2009年03月13日
和風スポンジケーキ？＠仙太郎
昨日の桜餅に続き今日も餡がやってきた！仕事の帰りに「明日はホワイトデーだから…」と包みを下げて帰ってきた旦那。練馬の和菓子屋ではノムラ家（←私の実家）一番のお気に入りの仙太郎で「ちょっと変わったのを買ってきた」とのこと。早速実家に「旦那からだよー！」と差し入れて包みを開けると、抹茶の色も鮮やかなスポンジケーキのような、軽いどら焼きの皮のような、そこに桜の花がちょこんとのって餡がくるまれていました。季節ものらしくこれは初めて！両親も大喜び、旦那にバレンタインのチョコレートをプレゼントした母も「お返しなんて気を使っちゃって〜」と言いながら、しかし遠慮はせず早速いただいて「美味しいわ〜」抹茶の香りが餡と一緒ふんわりと味わえる、軽いお菓子です。あまり餡を食べない旦那も味見のつもりが「たまには美味いな」、そして餡好きのクマ太郎は「もっと〜」。
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投稿者 あずさ*cheera* : 2009年03月13日 21:00