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2008年05月19日
酒粕酵母のパン作り、続く

前回のパンの発酵時間に少々不満だった旦那は、今日も酒粕酵母のパンを作ります。近所で摘んできたヨモギ(時期的に少々遅いのでちょっと葉が固め)はフードプロセッサーでペースト状に。今日は発酵も順調。

焼き上がったパンはなんだかムーミンみたいな顔ですが、味は上々!クマ太郎もクリームチーズを塗ってあげると大喜びで食べていました。ご馳走さま〜。
投稿者 あずさ*cheera* : 2008年05月19日 22:44