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2007年05月19日
石田屋の栗饅頭＠上板橋
用事で最近ちょこちょこと上板橋に出掛ける実母。「並んでるお菓子屋さんがあるのよ〜」と買って来たのが栗饅頭。見た目は何の変哲もない栗饅頭、これがめっぽう美味い！香ばしい皮に包まれた甘さも程良い白餡、そこにごろんと入ったまるごとの栗。地元では超有名店の和洋菓子・ひと本 石田屋のもので、「上板橋に行ったらまた買って来て〜」の娘夫婦のリクエストに今日はどら焼きとロールケーキもついてきました。ふわふわロールケーキのクリームは私には少々甘かったけれど懐かしいシンプルな味、ご馳走さま。
焼いた後に表面に羊羹を付けて仕上げたという栗饅頭。70gの食べごたえ充分のボリューム。
投稿者 あずさ*cheera* : 2007年05月19日 21:43