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2007年02月28日
鹿児島土産のジャム
母が３週間の滞在を終え、鹿児島から帰ってきました。いろいろなお土産の中にイチゴジャムと黒砂糖。イチゴジャムは鹿児島県加世田市の加世田常潤高校産、この農業高校はなかなか頑張っていて2005年には鹿児島と宮崎のファミリーマートで「加世田常潤高校黒豚みそおむすび」が販売され、限定３万個が10日間で完売！高校で作った黒豚みそを具に使用（原材料の黒豚は有機生産科の生徒が飼育し、味噌も食品工学科が作ったもの…豚の解体だけは地元の食肉加工工場）、加えてパッケージデザインなどは冬休みの課題。店頭に並んだ時は嬉しかっただろうなぁ。おにぎりは限定販売でしたが、黒豚みそは学校の購買と鹿児島県内のデパートで買えるそうです、味見したくなりました。
投稿者 あずさ*cheera* : 2007年02月28日 22:50