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2007年02月09日
お菓子の手帖・黒糖蒸しパン
おやつを作ろう、いつもクッキーばかりじゃ芸がない！蒸しパンはどうだ！（簡単だし）そこで旦那の好きな黒砂糖を使っての蒸しパン作り。
薄力粉 200g
粉状の黒砂糖 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
牛乳 200cc
塩 少々
これを泡立て器でぐわーっと混ぜて、カップに入れて強火にかけた蒸し器で15〜20分位蒸す。竹串を刺して何もついてこなかったら、ぱっくり頭が割れたモチモチの蒸しパンの出来上がり。クマ太郎にはちょっと甘いかもしれなかったけれど、おやつにあげました。気に入ってくれたようで「旨い〜」とニコニコ。
投稿者 あずさ*cheera* : 2007年02月09日 22:01