« ブリ大根 | メイン | 神田駿河台でお買い物 »
2006年10月19日
お菓子の手帖・いちごとヨーグルトのゼリー
いちごジュースでゼリーを作ります。
取り出したるはバーミックス。
スイッチ入れてものの10秒！
あっという間にきれいに混ざりました！
染物職人から帰って「あぁ、良く働いた、気分転換におやつでも作ろう」でもそんなに凝ったことはしたくない…簡単に出来るところでゼリー。
無糖ヨーグルト400g
沢屋のいちごジュース200cc
水150〜200ccにゼラチン15gをふやかし溶かす
カシスリキュールを好みで
これを混ぜて冷やすだけ、あっという間にゼリーの出来上がり！
なぜヨーグルトが400gかというと、生活クラブの宅配で頼んでいるヨーグルト1パックがこの容量だから…深い理由はありません。いちごジュースは夏の蓼科の帰り、軽井沢をまわって帰ってきた時の買い物です。
投稿者 cheera : 2006年10月19日 02:19